Anan Xola Lololi
Anan Xola Lololi est un militant de la souveraineté et de la justice alimentaires. Anan est le directeur exécutif intérimaire de la Black Food Sovereignty Alliance et l’un des fondateurs de l’Afri-Can FoodBasket (AFB), une organisation à but non lucratif qui a vu le jour en 1995 à Toronto. Il est Chargé de mission sur la politique alimentaire à la School of Public Policy and Democratic Innovation (« SPPDI ») de la Faculté des arts de l’Université métropolitaine de Toronto. Il est l’ancien directeur exécutif de l’AFB (1995-2021) pendant 26 ans, promouvant la sécurité alimentaire communautaire, la souveraineté alimentaire et la justice alimentaire à Toronto, en Amérique du Nord et dans les Caraïbes. De 2019 à 2024, Anan a dirigé Black Food Sovereignty Toronto, un programme de l’AFB. Il est consultant communautaire en souveraineté alimentaire auprès de l’unité Confronting Anti-Black Racism (CABR) de la ville de Toronto.
Brooke Rice
Shé:kon sewakwé:on, Katsi’tsarónkwas iontia’ts. Wakehnhehsí:io niwaki’tarò:ten tanon Kahnawà:ke nitewaké:non. Brooke Rice appartient au clan des Snipe de la nation Kanien’kehá:ka. Elle est née et a grandi à Kahnawà:ke. Elle est tante, fille, petite-fille, sœur et parente. Elle est la cofondatrice de Tkà:nios- It Grows, une initiative populaire née pour raviver notre lien avec nous-mêmes, la terre et les autres par le biais de l’apprentissage fondé sur la terre et la souveraineté alimentaire des Haudenosaunee. Son rêve est de créer un centre agroalimentaire durable au sein de la communauté de Kahnawá:ke pour les générations à venir. Snipe énergique, elle aime passer du temps avec sa famille et ses amis, manger des aliments succulents, faire de la cueillette, se renseigner sur l’énergie durable, planter, conserver des semences et chasser avec son Hunny.
Jim Thomas
Jim Thomas est un chercheur, écrivain et activiste qui suit les politiques, la gouvernance et les finances à l’intersection des technologies et des systèmes alimentaires. Auparavant directeur du groupe ETC, Jim est aujourd’hui consultant et rédacteur à l’adresse www.scanthehorizon.org. Au cours de ses trente années de travail, Jim s’est attaché à suivre et à intervenir dans les politiques relatives au génie génétique, aux nanotechnologies, aux technologies climatiques, à l’agrotechnologie et, plus récemment, à l’intelligence artificielle (IA). Il est actif depuis 20 ans au sein de la Convention des Nations unies sur le développement biologique (où il a été nommé expert en biologie synthétique), a convoqué un réseau mondial de critiques de la technologie et, plus récemment, a dirigé un processus de la société civile explorant la manière dont les mouvements pourraient faire pression pour défaire l’agro-industrie dans le cadre des réparations, de la justice écologique et de l’agro-écologie. Jim est membre du Fonds européen pour l’IA et la société et poète slam à ses heures perdues.
Kristen Lowitt
Kristen Lowitt est professeur adjoint à l’École d’études environnementales de l’université Queen’s. Ses objectifs de recherche sont orientés vers la collaboration avec les communautés pour construire des systèmes alimentaires justes et durables en milieu rural et côtier. Trois thèmes principaux caractérisent son programme de recherche : a) le rôle de la pêche à petite échelle dans les systèmes alimentaires durables ; b) la souveraineté alimentaire et les partenariats entre colons et autochtones ; et c) l’action collective et la participation de la société civile à la gouvernance des systèmes alimentaires. L’un de ses projets de recherche actuels porte sur le rôle d’un revenu de base pour une transition juste dans le système alimentaire ; en collaboration avec des partenaires du mouvement social, le projet examine la sécurité économique nécessaire aux petits agriculteurs, aux pêcheurs et aux fournisseurs d’aliments indigènes lorsqu’ils adoptent des pratiques durables et qu’ils les développent.
Marissa Alexander
Marissa est une diététicienne agréée qui se passionne pour la lutte contre le racisme, la sécurité alimentaire et l’équité. Vivant et travaillant sur le territoire traditionnel et non cédé des Lheidli T’enneh, elle a eu l’honneur de travailler avec 55 communautés des Premières nations dans le nord de la Colombie-Britannique. Elle a également le privilège de pouvoir entrer en contact avec de nombreux peuples et communautés différents dans le cadre de son travail de consultante en matière de lutte contre le racisme. Dans ses très rares moments libres, elle travaille sur son Master d’Arts en études interdisciplinaires, avec un accent sur l’équité et les études culturelles. Reconnaissante de faire partie de nombreuses communautés, souvent opprimées, elle est toujours à la recherche d’opportunités pour élever les voix et les expériences vécues.
Phoebe Stephens
Phoebe Stephens est professeur adjoint à l’université Dalhousie. Ses recherches portent sur les stratégies de soutien aux transitions alimentaires durables. Les travaux de Phoebe se concentrent sur le rôle de la finance dans l’entrave et la promotion de résultats sociaux et environnementaux plus positifs. Parmi les projets de recherche récents, on peut citer la comparaison de l’évolution des prix des denrées alimentaires dans les systèmes alimentaires locaux et dans les systèmes alimentaires traditionnels, afin de mettre en lumière les avantages potentiels d’un soutien à des marchés plus décentralisés. Les recherches de Phoebe ont été publiées dans des revues universitaires telles que Agriculture and Human Values, Food Security et Canadian Food Studies. Phoebe est titulaire d’un doctorat en durabilité sociale et écologique et d’une maîtrise en gouvernance mondiale de l’Université de Waterloo, ainsi que d’une licence en études du développement international de l’Université McGill. Pour plus d’informations sur ses recherches, vous pouvez consulter le site www.phoebegwenstephens.com
Rachel Cheng
Rachel est une organisatrice communautaire, une photographe et une écrivaine qui travaille à l’intersection de l’alimentation et de la culture. Elle est née et a grandi à Toronto, mais vit à Tiohtià:ke/Montréal depuis plus de 16 ans, travaillant avec divers organismes sans but lucratif et projets communautaires dans le domaine de l’alimentation et de l’industrie de la restauration. Intégrant des approches antiracistes et décoloniales dans son travail, elle a été consultante pour des campagnes, des événements, des expositions et des communications autour de l’alimentation. Rachel travaille à temps plein avec le Conseil du système alimentaire montréalais en tant qu’agente de mobilisation.
Stéphanie Wang
Stéphanie est née à Montréal de parents cantonnais ayant grandi à Madagascar. Après avoir étudié la sociologie de l’agriculture et travaillé 5 ans auprès d’organisations agricoles affiliées au réseau international de paysans La Via Campesina, elle fonde Le Rizen en 2016, une entreprise spécialisée en production et transformation de légumes asiatiques biologiques située à Frelighsburg. Elle est l’autrice du texte Des fermes pérennes et co-autrice des livres Légumes asiatiques et Asian Vegetables. En 2023, elle a reçu le prix de productrice de l’année aux Lauriers de la Gastronomie québécoise.
Tim Li
Tim Li est le coordinateur du programme de recherche PROOF, un programme de recherche qui étudie les interventions politiques efficaces pour lutter contre l’insécurité alimentaire des ménages au Canada, à l’Université de Toronto. Les travaux de PROOF mettent en lumière l’ampleur et la gravité de l’insécurité alimentaire au Canada, l’incapacité de l’aide caritative à la résoudre, et la façon dont on peut y remédier grâce à des politiques publiques soutenant des revenus adéquats. Au cours de la dernière décennie, PROOF a contribué à faire de l’insécurité alimentaire un grave problème de santé publique, un marqueur de privation matérielle généralisée et une question de politique publique.
Wade Thorhaug
Wade, qui a grandi dans une ferme du sud de la Saskatchewan, est depuis longtemps passionné par les systèmes alimentaires. Après avoir obtenu une licence en sciences à l’université de Calgary et travaillé à l’étranger dans le domaine de l’éducation, il s’est installé à Iqaluit, au Nunavut, où il a développé une profonde appréciation des systèmes alimentaires autochtones. En tant que président et directeur exécutif du Centre communautaire d’alimentation de Qajuqturvik, il en a élargi la portée et l’impact. Wade a également cofondé la Nunavut Association of Non-Profit Organizations et, en tant qu’actuel Directeur co-exécutif du réseau pour une alimentation durable, il défend la sécurité alimentaire, la souveraineté régionale et le démantèlement des systèmes alimentaires coloniaux.
Wendie Wilson
Wendie L. Wilson est mère, éducatrice, artiste et écrivain. Née et élevée à Kjipuktuk (Halifax), Wendie est une descendante des Néo-Écossais africains qui vivent dans la province depuis plus de 400 ans. Elle s’intéresse vivement à la documentation de l’histoire alimentaire de ce groupe culturel distinct et à la collecte des récits liés à la plus ancienne cuisine noire du Canada. Wendie est déterminée à rehausser le profil de la communauté et à partager sa culture avec les autres. L’utilisation de sa maîtrise de Leadership centré sur l’Afrique, lui a permis de voir les situations à travers un angle africaine. Cofondatrice de l’African Nova Scotian Freedom School, elle se consacre à la contextualisation de l’histoire et de la culture des Afro-Néo-Écossais et à leur accessibilité pour les personnes concernées, car elle croit que l’éducation est le grand égalisateur.