La souveraineté alimentaire

La souveraineté alimentaire est un concept de plus en plus utilisé par le mouvement international en faveur de l’équité et de la durabilité du système alimentaire, dirigé par La Via Campesina mais également mis en valeur par de nombreux autres groupes. Nous travaillons avec les idées véhiculées dans le jargon de la souveraineté alimentaire pour constater à quel point elles ont trait à la manière dont Sécurité Alimentaire Canada réfléchit à propos de la sécurité alimentaire et des enjeux tels que le localisme alimentaire, la durabilité et la solidarité internationale.

Nous participons aussi au projet « Pour une politique alimentaire populaire », qui tire profit des travaux réalisés par la Commission populaire sur l’alimentation (1977-1980). Ce projet incite les Canadiennes et les Canadiens à élaborer une politique sur la souveraineté alimentaire pour le Canada.

Le site Web du projet contient des renseignements, des dépliants et des hyperliens sur la souveraineté alimentaire partout sur la planète.

Cliquez ici pour consulter le document d’information sur la politique alimentaire et la souveraineté alimentaire; sinon, cliquez ici pour un aperçu du plan du projet « Pour une politique alimentaire populaire ».

La plate-forme européenne pour la souveraineté alimentaire renferme certains des documents clés sur les approches actuelles en matière de souveraineté alimentaire et des rapports des rencontres internationales.

Pour un énoncé de la Conférence de haut niveau sur la souveraineté alimentaire mondiale qui a eu lieu à Madrid, les 26 et 27 janvier 2009, cliquez ici (en angais seulement).