Sécurité alimentaire pour les communautés éloignées et du nord
Habitez-vous au nord du 60e parallèle nord ou dans une communauté éloignée? Aimeriez-vous connecter avec d'autres au sujet de la nourriture locale et de la sécurité alimentaire?
Sécurité alimentaire Canada a été financé par le Secrétariat rural d'Agriculture et Agroalimentaire Canada afin d'entreprendre un projet d'acquisition de connaissances pour les collectivités éloignées et du nord intitulé Liens avec la nourriture locale. Le projet durera de 2011 à 2013.
L'objectif global du projet est de réduire la faim, aider à créer un système alimentaire durable et une alimentation saine et salubre dans les collectivités éloignées et du Nord.
Les objectifs sont les suivants:
- De regrouper les personnes et les organismes impliqués dans la production et la distribution de la nourriture locale
- D'identifier les priorités pour l'acquisition des connaissances, en utilisant le document de réflexion La souveraineté alimentaire dans les communautés rurales et éloginées de Pour une politique alimentaire populaire. (Voir www.peoplesfoodpolicy.ca/fr)
- De construire un premier inventaire des réussites, des études de cas, des ressources et des contacts liés à la nourriture locale
- De promouvoir cet inventaire et de construire un système participatif pour l'extension, la mise à jour et la diffusion ces connaissances à ceux qui peuvent l'utiliser.
- D'évaluer l'impact de l'accès au savoir augmenté sur la production et la distribution de la nourriture locale.
Pour plus d'informations, pour joindre gratuitement les téléconférences trimestrielles et pour d'autres possibilités d'apprentissage, ou pour aider à construire l'inventaire en ligne, contactez fscadmin@foodsecurecanada.org. Veuillez en parler à vos amis et vos collègues dans les zones éloignées ou dans le nord!
